他店では買えないこだわりの骨付き鳥を食卓にお届けいたします。
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ホーム骨付き鳥足瀬戸の赤鶏骨付き鶏350g 市場に出回っていない希少な香川のブランド地鶏
商品詳細

瀬戸の赤鶏骨付き鶏350g 市場に出回っていない希少な香川のブランド地鶏

販売価格: 1,300円 (税込)
数量:


海外メディア・国内メディアに取上げられ番組制作に協力求められる直火焼骨付き鶏

香川で唯一豊富な品揃えの骨付き鳥専門店   

他店では買えない瀬戸赤鶏骨付き鶏地鶏ご賞味ください。

希少価値が高い香川のブランド地鶏350g 
瀬戸赤鶏は飼育する羽数が非常に少なく市場には出回っていない希少な地鶏 

香川産の厳選した希少な地鶏にこだわっています。

他店骨付き鳥プロイラーより美味しさの違いが分る香川の地鶏
アミノ酸が多く含まれているので旨味があり 熟成された瀬戸赤鶏は食べると口の
中に旨みが溢れ出す深みのある味わいヘルシーで辛さ控え地鶏本来美味さが堪能
できる香川の地鶏瀬戸赤鶏骨付き鶏350g

骨付き鶏美味しく召上って頂くため焼きと素材にとことんこだわっています。
骨付き鶏本来の旨味を引出すため生の状態から直火で50分余り1本1本じっくり
丹念に焼くことで鳥肉本来の旨みが凝縮され奥の深い味でこんがり香ばしい旨み
が味わえる骨付き鶏です

ご家庭の電子レンジで3分加熱すると直火焼き独特の香ばしい骨付き鶏が味わえます

直火焼の特徴
鳥肉特有の生臭み鳥の余分な脂で手指が脂でベタベタしなくて鶏本来の旨味がある
表面はパリットジューシーで旨みたっぷり食欲をそそる辛さ控えめの骨付き鶏

35年以上直火焼にとことんこだわり技術と経験を極めた職人が丹精込めて1本1本
ジックリ焼いた骨付き鶏、直火焼き独特の香ばしさが味えます。

他店の骨付き鳥はオープン・で表面20分前後・蒸焼で焼いた骨付き鳥

香川では骨付き鶏を直火で1本1本手間暇をかけて焼く骨付き鶏はありません。  

正真正銘骨付き鳥を1本1本丹精込めて直火でしっくり手作業で1本1本焼いている動画
をご覧下さい。











 


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温暖な瀬戸内に面した讃岐・香川県。暖かな陽射しが降り注ぐ自然の中でのびのびと育っているのが「讃岐の地鶏 瀬戸赤鶏」です。

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