【香川のブランド地鶏 瀬戸赤鶏骨付き鶏 】 ３５０ｇ 税込 1650円

商品詳細

【香川のブランド地鶏　瀬戸赤鶏骨付き鶏】３５０ｇ税込　1650円

販売価格: 1,650円(税込)

　
日本を代表するオリーブの産地・香川県
香川ブランドオリーブ地鶏（瀬戸赤鶏骨付き鶏）

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オリーブ地鶏骨付き鶏３５０g
他店の骨付き鶏は（地鶏では有りません）
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地鶏本来の旨味が十分に味わえます。
鶏肉本来の旨味を味わうため辛くありません。
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ご注文の頂いた骨付き鶏は真空包装してお届けします。賞味期限製造から３０日
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素材の美味しさを引出すため４０年以上直火焼にこだわり技術と経験を極めた熟練の職人技で１本１本ジックリ手作業で５０分余り丹念に焼くことで鶏肉本来の旨みが凝縮され、奥深い味でこんがり鶏肉特有の生臭さがなく・脂っこくなく表面はパリット地鶏独特の旨味が味わえる。
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海外メディア・国内メディアに多数取材協力を求められた実績と信頼の直火骨付き鶏
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香川で唯一豊富に品揃えの骨付き鳥専門店
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香川県ＪＡ産直市場】【讃岐マルシエ】　好評頂いています。
香川大学病院　売店オアシスブラダ　好評頂いています。
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商標登録　
第４３類名称・直火で焼いた骨付鳥を提供　第４６９２４０１号骨付き鳥たあちゃん
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他店では真似のできない素材と焼きにとことんこだわった唯一無二の骨付き鶏

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他の骨付き鶏は、オーブン・蒸焼で２０分前後焼きます！
当店では、鶏肉本来の旨味を出すためにオーブンは窯焼きは一切使用しません。
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直火焼きで１本１本丹念に焼いた骨付き鶏は直火焼き独特の美味しさが味わえます。
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他の写真

瀬戸内の穏やかな気候が育んだ「オリーブ地鶏」　
誕生、豊かなうまみとさわやかな風味、オリーブが引き出す地鶏のおいしさ

オリーブ地鶏、瀬戸赤どりは「グリシン」と「コハク酸が」豊富に含まれています。高品質な鶏肉です。「グリシン」はアミノ酸のひとつで、ほのかな甘みと旨みがあり、「コハク」には貝類と同様のうまみがあります。　
２つの成分の相乗り効果により、うまみの二重奏ともいえる豊かな味わいを感じられるの瀬戸赤鶏オリーブ地鶏です。
自慢の骨付鶏は、地元、香川県産の地鶏を使った逸品！

デリケートな瀬戸赤どりはゆっくりと大切に育てた地鶏
オリーブ地鶏、瀬戸赤どりは「グリシン」と「コハク酸が」豊富に含まれています。高品質な鶏肉です。「グリシン」はアミノ酸のひとつで、ほのかな甘みと旨みがあり、「コハク」には貝類と同様のうまみがあります。　２つの成分の相乗り効果により、うまみの二重奏ともいえる豊かな味わいを感じられるの瀬戸赤鶏オリーブ地鶏です。
自慢の骨付鶏は、地元、香川県産の地鶏を使った逸品！

温暖な瀬戸内に面した讃岐・香川県。暖かな陽射しが降り注ぐ自然の中でのびのびと育っているのが「讃岐の地鶏　瀬戸赤鶏」です。
通常の骨付き鶏の飼育期間は約1ヶ月半程度。40日〜50日
地鶏の飼育期間はブロイラーのだいたい倍に相当する80日以上。
飼育期間の長さが地鶏の特徴の一つとなっています

阿波尾鶏骨付き鶏４００ｇは市場に出回っていない希少な地鶏税込１８００円

1,800円(税込)

直火焼骨付き鳥専門店たあちゃん

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