他店では買えないこだわりの骨付き鳥を食卓にお届けいたします。
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ホーム骨付き鳥足瀬戸の赤鶏骨付き鶏350g 市場には出回っていない希少な香川のブランド地鶏
商品詳細

瀬戸の赤鶏骨付き鶏350g 市場には出回っていない希少な香川のブランド地鶏

販売価格: 1,300円 (税込)
数量:


日本国内のメディア、海外のメディアに取り上げられたこだわりの直火焼き骨付き鶏

香川で唯一豊富な品揃えの骨付き鳥専門店です。
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瀬戸赤鶏骨付き鶏は希少価値が高い香川のブランド地鶏350g 
瀬戸赤鶏は飼育する羽数が非常に少なく市場には出回っていない希少な地鶏 
他店では買えない瀬戸赤鶏骨付き鶏をご賞味ください。
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香川産の厳選した希少な羽数の少ない地鶏にこだわっています。
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瀬戸赤鶏骨付き鶏は 他店のブロイーより おいしさの違いがわかる香川の.地鶏は
アミノ酸が多く含まれ味がよくコクがあり しっかりと熟成された瀬戸赤鶏は食べると
口の中に旨みが溢れ出す深みのある味わいヘルシーで辛さ控えめの地鶏本来の美
味さが堪能できる地鶏、
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骨付き鳥を美味しく召し上がっていただくために焼きにとことんこだわります。
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生の状態から直火で50分余り1本1本じっくり丹念に焼くことで鳥肉本来の旨みが
凝縮され奥の深い味でこんがり香ばしい旨みが味わえる骨付き鳥です。  
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ご家庭の電子レンジで3分加熱すると直火焼き独特の香ばしい骨付き鳥が味わえます。
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直火焼きの特徴は鳥肉特有の生臭み.・鳥の余分な脂で手指が脂でベタベタしなくて
ジューシーで旨みたっぷり。食欲をそそる辛さ控えめの骨付き鳥です。 
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30年以上直火焼きに、とことんこだわり技術と経験を極めた職人が丹精込めて1本1本
ジックリ焼いた骨付き鳥、直火焼き独特の香ばしさが味えます。
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オープン・釜焼きで表面20分前後蒸焼で焼いた骨付き鳥とは違った直火焼き独特の鳥肉  
本来の旨みが楽しめます
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正真正銘骨付き鳥を1本1本丹精込めて直火でしっくり手作業で1本1本焼いている動画
をご覧下さい。。
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