他店では買えない希少価値のある骨付き鳥、直火でジックリ焼いて食卓にお届けいたします。
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商品詳細

軍鶏シャモ骨付き鶏非常に羽数の少ない超希少骨付き鶏、7月半ば過ぎ入荷予定

販売価格: 1,600円 (税込)


日本国内のメディア、海外のメディアに取り上げられたこだわりの直火焼き骨付き鶏

香川で唯一の豊富な品揃えの骨付き鳥専門店です。
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他店では買えない超希少な軍鶏シャモ骨付き鶏 400g〜450g
シャモ骨付き鶏の美味しさは、 しっかりした独自の歯ごたえとコクと旨味です。
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通常の3倍から4倍の手間ひまをかけて野外で運動させているため肉が 締まり
噛むほどに旨味広がる肉は食感・味共に最高!シャモ骨付き鶏 ならではの味を
是非ご堪能下さい
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骨付き鶏を直火で50分余り1本1本じっくり丹念に焼き鶏の余分な脂、水分を取り除き
ながら焼くことで鶏肉本来の旨みが味わえる骨付き鶏です。
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直火焼きの特徴は鳥肉特有の生臭み.・鳥の余分な脂で手指が脂でベタベタしなく
てジューシーで旨みたっぷり。食欲をそそる辛さ控えめの骨付き鶏です。         
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ご家庭の電子レンジで3分加熱すると、直火焼き独特の香ばしい骨付き鳥が味わえます。
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35年以上直火焼きにとことんこだわり技術と経験を極めた職人が丹精込めてジックリ焼
いた骨付き鳥をご賞味ください、
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オープン・釜焼きで表面20分前後蒸焼で焼いた骨付き鳥とは違った鶏肉の違いが分かる
直火焼き独特の鳥肉本来の旨みが楽しめます。
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1本1本丹精込めて直火でしっくり骨付き鶏を手作業で1本1本焼いている
画像と動画をご覧ください。
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