希少価値あるセット商品の内訳
(1)他店では買えない非常に入手困難の軍鶏・シャモ骨付き鶏 ３５０ｇ〜４００g ２本
(2)他店の１．５倍大きい希少な種鶏骨付き鶏・親鶏５００g １本
(3)他店では買えないオーリブ地鶏 瀬戸赤鶏骨付き鶏４５０g １本
(4)他店の１.５倍大きな特別サイズ骨付き鳥 ４４０g １本
上記のこだわりの骨付き鶏 詳しくはホームページをご覧ください、
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骨付き鳥を美味しく召し上がっていただくために焼きにとことんこだわります。
生の状態から直火で５０分余り１本１本じっくり丹念に焼くことで鳥肉本来の旨みが凝縮
され奥の深い味でこんがり香ばしい旨みが味わえる他店の骨付き鳥とは違った旨みが
楽しめる骨付き鳥です。
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香川産の厳選した骨付き鳥にこだわっています。
輸入物の骨付き鳥は一切使用しておりません。
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直火焼きの特徴は鳥肉特有の生臭み.・鳥の余分な脂で手指が脂でベタベタしなくて
辛さ控えめで、鳥肉本来の肉の旨みを十分にご堪能できる骨付き鳥です。
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ご注文いただいた直火焼骨付き鳥は１本１本真空包装してお届けいたします。
ご家庭の電子レンジで３分加熱すると直火焼き独特の香ばしい骨付き鳥が味わえます。
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３０年以上直火焼きにとことんこだわり技術と経験を極めた職人が丹精込めて1本1本
ジックリ焼いた骨付き鳥をご賞味ください 。
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オープン・釜焼きで表面２０分前後蒸焼で焼いた骨付き鳥とは違った、直火焼き独特の
鳥肉本来の旨みが楽しめます。
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