有名な阿波踊りの本場・徳島県の阿波尾鶏骨付き鶏
全国的に知名度も人気も高い、阿波ブランド地鶏／出荷生産量全国１位！
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他店のブロイー骨付き鳥より 違いが分るブランド地鶏
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阿波尾鶏骨付き鶏 地鶏、１本４００g
ブロイラーでは味わえない歯ごたえ・ヘルシーで地鶏本来の味が十分に味わえます。
こだわりのブランド地鶏 阿波尾鶏骨付き鶏は、
徳島県産の厳選された非常に羽数の少ない希少な阿波尾鶏は広い鶏舎を元気に動き回り運動量がある為、コクのある旨味をたっぷりと含み適度な歯ごたえとやわらかさ、もっちりとした食感を持っています。
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素材の美味しさを引出すため４０年以上直火焼にこだわり技術と経験を極めた熟練の職人技で１本１本ジックリ手作業で５０分余り丹念に焼くことで、鶏肉本来の旨みが凝縮され、鶏肉特有の生臭さがなく・脂っこくなく・辛くなく・表面はパリット・ 直火焼き独特の旨味が味わえます。
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ご注文頂いた骨付き鳥は真空包装してお届けします。賞味期限は冷蔵で３０日.
家庭の電子レンジで３分加熱すると直火焼き独特の旨味が味わえる骨付き鶏
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【香川県ＪＡ産直市場】【マルシエ】販売中 好評頂いています。
香川大学医学部付属病院売店オアシスブラダで 販売中 好評頂いています。
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海外メディア・国内メディアに多数取材協力を求められた骨付き鶏
蒸焼きで焼いた骨付き鶏と、違いが分る直火焼き骨付き鶏。
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商標登録第４３類 名称・直火で焼いた骨付鳥を提供
第４６９２４０１号骨付き鳥たあちゃん
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他のホームページと比べて分かる素材と焼きこだわった他では買えない直火焼骨付き鳥豊富に取り揃えています。
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他店では真似のできない素材と焼きにとことんこだわった唯一無二の骨付き鶏です。
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香川の骨付き鶏は、オーブン・蒸焼きが主流！
当店では、鶏肉本来の旨味を出すためにオーブンは、一切使用しません。
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